1988年底，第一家店—馆前店于台北火车站商圈开幕，至1997年为期十年的创业期间，全家便利商店共计在台湾本岛开设500家门市，主要集中在中国台湾西部的大都会区。尔后，进入快速成长期，公司全力加速展店的速度，以每3年500家店扩展规模，至2002年，成为股票上市企业。

除了一般便利店提供的饮料，烟酒和报纸杂志，全家自主生产的主要产品集中在意大利面、快餐、甜点和冷饮。食品以及饮料占了大约64%的销售额。对于一般的便利商店，顾客群大致是买饮料和香烟的人，但是对于全家，因为有这些冷藏食品的存在，又产生了另一批消费群体。尤其在日本，在金融危机下，越来越多的人选择带便当去工作以及在家吃饭，因此，全家针对这些消费者提供了优质的便当以及适合在家食用的新鲜食物，比如说三文鱼和烤牛排。另外，全家在冷藏食物方面的技术相对很有优势，不仅能使食物保持更久的时间，根据09年的年终报表，它还能提供多于同行2000个便利商店的冷藏便当食物。这些便当和新鲜食物深受消费者喜爱。同时，全家针对不同年龄层，价格以及区域性，实行了对应的战略。比如说，在最大的日本市场，老龄化现象，2010年的战略是锁定中年以及退休的消费群体，在一定价格区间内，提供优质的商品，并且融入当地的口味，44%的食物取材于当地。

全家还提供多样的服务来辅助消费。举例来说，在日本的全家，首先，根据顾客忠诚项目，它免费提供积分卡，实行积分制提供优惠项目。这个积分制不单单只使用全家便利商店，它和其他65个公司实行联合积分制，是日本最大的联合积分系统之一。有3400万的消费者参与。09年的战略是针对系统所记录的消费信息，全家把目光投向了不经常使用积分卡的消费群体，出台了相应的策略来吸引消费者光顾便利店。其次，全家是率先实行刷卡消费的便利店之一；再次，全家店内提供多媒体终端机器，可以购买电子券和在线捐献服务，该服务是全家最新的一项服务；另外，在大约8200家便利店中，有将近7000家提供店内ATM取款机，方便顾客也同时吸引顾客光顾便利店；最后，顾客可以通过网上，电话，多媒体终端机器订购商品，以避免商品缺货的尴尬。为了能在当今快速发展的社会中保持它的竞争力，全家不断推出新服务的服务消费者。